电接点双金属温度计带有电接触装置----即机械电接点。感温元件随温度变化而发生改变，通过仪表轴带动表针转而显示被测介质的温度。通过上、下给定触点来实现控制。当温度达到给定值时，触电闭合发出信号，起到控制作用。如使用现场，温度变化较大，振动较强优选磁助式电接点配置的仪表，可减少打火现象。
电接点双金属温度计可以直接测量各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质温度。工业用双金属温度计主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片，利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。
普通双金属温度计是一种适合测量中低温的现场检测仪表，可用来直接测量液化、气体的温度。防水，防腐性能好。是由绕制成环形弯曲状的双金属片组成，一端受热胀冷缩时，带动指针旋转，工作仪表便显示出热电势所应的温度值。双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质温度。
双金属温度计和电接点双金属温度计的共同特点：现场显示温度，直观方便。安全可靠，使用寿命长。多种结构形式，可满足不同要求。
电接点双金属温度计型式分类：
1.热套式：普通型双金属温度计特别适合在高温、高压或挥发性有害气体介质内使用，如仪表损坏需要更换时则必须降温、降压或者是停机。而采用热套型双金属温度计，在仪表损坏需要更换的时候，不必降温、降压、停机，只需要更换仪表机芯即可，企业可实现连续生产。
2.万象型：除具有角型直型功能外并能由角型或者是直型转化为角型可由用户任意无级调角，所用波纹管及结构件材质为不锈钢，故使用方便耐腐性能好。
3.角型：检测元件轴线与标度盘平面垂直的形式、也称作轴向型。
4.直型：检测元件轴线与标度盘平面水平的形式、也称作径向型。
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